UNE COURTE PAGE D'HISTOIRE LOCALE

Le Château d'Audrieu, tel que vous le voyez aujourd'hui date du début du 18ème siècle, mais son histoire remonte en fait, à Guillaume le Conquérant.

La légende raconte que le sieur de Percy, premier seigneur de ces lieux, fut en réalité le cuisinier personnel du Conquérant...

(Noblesse et Tradition obligent, neuf siècles plus tard nous nous efforçons de ne pas démériter à l’égard à cette royale origine...).

A Hastings dit-on, il assomma quelques Saxons à coup d'écumoire, les Chinois, quoique plus efficaces de par leur forme, parait-il n'étaient pas connus à l'époque, et ce haut fait d'Armes lui valut d'être sur le champ, adoubé Baron.

Nos recherches ne nous ont pas permis de savoir si une fois baron, Guillaume le renvoya à ses cuisines où l'appela à des tâches nettement moins nobles telles qu'embrocher les Saxons ou jeter de l'huile ébouillantée sur les Bretons...

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Demeure depuis toujours dans la famille de Gérard et Irène Livry-Level…

Le château d’Audrieu porte dans chacune de ses pierres de taille, le sceau d’une tradition doublement centenaire.

Hôtel depuis 1977, Audrieu est un haut lieu du raffinement, du bon goût et de l’art de vivre à la française.